비디오: 맛있는 주말 아침: 콜리플라워 샐러드 2024
이 샐러드 potluck 저녁 식사에서 대히트입니다 - 단지 요리법을 두 배로하고 측면에 드레싱을 제공하십시오. 아무도 Paleo라는 것을 알지 못할 것입니다.
크레딧: © iStockphoto. 준비 시간: 999 분 15 분6-9 인분 1/3 컵 타히니 소스
1/3 컵 물
분쇄 된 마늘 정향 나무 1 개
소금과 검은 후추 가루파슬리 잎 1 컵, 다진 된 오이 (약 1 / 4 컵)
중편의 오이 2 개 껍질을 벗기다
중형 빨간 피망 1 개 <중분 토마토 399 개 중형 붉은 피망 1 개> 양파
한 뭉치의 무
한 육 6 온스의 큰 검은 움큼 올리브
엑스트라 버진 올리브 오일 1/2 큰술
타히니 소스, 레몬 주스, 물, 마늘을 푸드 프로세서에 넣습니다. 소금과 후추로 매끄럽고 맛이 좋고 맛이 나올 때까지 섞으십시오. 따로.
다진 파슬리를 큰 그릇에 담습니다. 모든 야채를 1 / 4-inch 큐브로 썰어 파슬리에 더합니다. 올리브를 썰어 사발에 담는다. 야채 위에 올리브 오일을 마르고 소금과 후추로 맛을 내고 코팅 할 때까지 던지십시오.
개별 샐러드 접시에 야채를 쌓고 타히니 드레싱 2 큰술로 이슬비가 내립니다. 샐러드에 남은 샐러드와 타히니 드레싱을 냉장고에 보관하십시오 (최대 3 일 동안).
1 회 섭취량:
칼로리 166 (지방에서 103); 지방 11g (포화 1g); 콜레스테롤 0mg; 나트륨 267mg; 탄수화물 15g; 식이 섬유 3g; 단백질 4g.