차례:
비디오: 2 Awesome Lighting Tricks for Food Photography 2024
사진 촬영을 할 때 팀의 일원 인 경우 자신의 음식 이미지를 자주 찍을 지 몰라도 멋진 경험이 될 수 있습니다. 아트 디렉터와 함께 일을하든 요리사와 요리를하든 상관없이 촬영에 대한 확신과 통제력이 필요합니다.
미술 감독과 함께하기
팀에서 일할 수있는 사람은 미술 감독입니다. 아트 디렉터는 촬영의 창조적 인 비전을 담당합니다. 사진가로서, 당신은 그 비전을 구현할 책임이 있습니다.
미술 감독과 함께 일할 때는 의사 소통이 중요하므로 촬영 전에 질문을하고 비젼을 확고히하십시오. 아트 디렉터가 촬영에서 원하는 것을 토론하십시오: 그것은 꿈결 같은 로맨틱 한 장면, 정확한 묘사 또는 현대적인 그래픽 모양입니까? 또한 어떤 종류의 소품과 조명이 필요한지 알아보십시오.
촬영할 때 배경 화면, 리넨, 판, 유리 및은 식기를 비롯한 기본 설정을 먼저 작성해야하며 사진에는 음식이 없습니다. 아트 디렉터가 필요에 따라 장면을 배치하게하십시오. 세트가 고형화 된 후, 설정을 밝게하고 약간의 테스트 샷을 찍으십시오. 아트 디렉터에게 테스트 샷이 예술적 비전의 목표가되는지 확인하십시오.
음식이 도착하면 아트 디렉터가 장면을 완벽하게 처리합니다. 이러한 상황에서는 음식에서 다른 렌즈, 기울기, 각도 및 거리를 사용하여 여러 가지 다른 장면을 촬영해야합니다. 클라이언트와 미술 감독이 선택할 수있는 옵션이 많다는 것은 항상 좋은 생각입니다.
사진 촬영시 요리사와 협력하기
촬영하는 음식을 준비한 요리사와 긴밀히 협력 할 수도 있습니다. 당신이 본질적으로 세트를 담당하고 있지만, 당신과 주방장은 가장 잘 보이는 요리를 앞두고 함께 일해야합니다. 요리사는 자신의 최고의 작품을 내놓을 수 있도록 동기를 부여하여 자신이 그것을 빛낼 수 있도록합니다.
사진 작가는 필요한 경우 배경과 조명을 포함한 초기 설정을 담당합니다. 주방장이 음식을 꺼낸 후에 음식을 약간 조정하거나 핀셋으로 녹색이나 액센트를 옮겨야 할 수도 있습니다. 진실하게, 요리사와 일하는 열쇠는 준비중인 요리를 미리 계획하고 음식이 준비되는대로 촬영을 관리하는 것입니다.
요리 계획
언제나 고급 스러움이있는 것은 아니지만 사전에 요리사가 준비하고있는 요리의 종류를 아는 것이 도움이됩니다. 주방장이나 레스토랑 매니저에게 이야기하고 마음에 무엇이 있는지 확인하십시오.
가져 오는 소품은 촬영하는 음식의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 다음 그림에서 치즈와 같은 소박한 음식에는 보완적인 소박한 요리, 배경 등이 필요합니다.
다음 그림의 탁상용 장면은 순수한 흰색 판, 흰색 리넨 및 잔가지와 같은보다 세련된 소도구를 사용합니다. 사전에 사용하고 싶은 소품에 대해 조금 생각해보십시오. 식품과 어울리는 소도기와 약간 섞여있는 소품을 생각해보십시오.
언제나 항상 기본 흰색 배경 (종이 또는 재료)을 촬영에 가져 오십시오. 새로운 aubergine 식탁보를 시식 해 보았을 때 설치를 위해 작동하지 않는다는 것을 알게되면 준비된 상태에서 깨끗한 흰색 대안이 있다는 것을 알게됩니다.
촬영 관리
요리사와 함께 작업 할 때, 특히 촬영에 여러 가지 요리가있는 경우 요리가 필요할 때의 타이밍을 명확하게 관리해야합니다. 모르는 경우에는 귀로 연주하십시오. 첫 번째 요리를 쏴서 나머지 타이밍을 판단하십시오.
한 접시 요리에 약 30 ~ 60 분이 소요됩니다. 이것은 일반적으로 여러 가지 모양이나 설정을 설정하고 다양한 기울기와 각도를 사용하기에 충분한 시간입니다. 일부 잡지 (특히 대형 잡지의 경우)는 하루 중 더 좋은 시간에 한 접시를 쏘습니다.
또한 촬영을 위해 요리가 제공 된 후에는 요리사의 작업을 수행하고 카메라를 위해 최선의 방법으로 제시 할 책임이 있음을 알아야합니다. 핀셋을 꺼내서 몇 가지 마이크로 그린을 돌아 다니면된다는 의미입니다. 결국 최종 이미지의 모습을 궁극적으로 책임집니다.
